SZKOLENIE CUKIERNICZE

Sztuka cukiernicza potrafi zaskakiwać. Jedno jest jednak pewne, desery muszą nie tylko dobrze smakować, ale też doskonale wyglądać.

Niezależnie od tego na jakim jesteś poziomie, na szkoleniu poznasz przepisy oraz przygotujesz od podstaw rozmaite rodzaje deserów. Dzięki zajęciom praktycznym, które odbywają się pod okiem profesjonalisty, stworzysz niezwykłe desery, które dostarczą niesamowitych doznań smakowych i estetycznych.

Szkolenie przeznaczone jest zarówno dla osób pracujących w cukierniach, piekarniach, restauracjach czy hotelach, jak i do pasjonatów cukiernictwa, którzy chcą zgłębić swoją wiedzę na temat deserów.

Każdy z uczestników otrzymuje wszystkie potrzebne materiały, a zajęcia odbywają się w pełni wyposażonej kuchni.

DLACZEGO WARTO?

Poznasz nowe zastosowania oraz połączenia produktów;
Wprowadzisz nowe desery do swojej karty;
Zwiększysz zadowolenie gości oraz zaproponujesz im nowe doznania smakowe;
Poznasz mistrzowskie praktyki sztuki cukiernictwa;
Będziesz uczyć się od jednego z najlepszych cukierników na Podhalu;
Otrzymasz certyfikat i zaświadczenie, potwierdzające zdobycie kompetencji.

PROGRAM SZKOLENIA

Czekolada
Praliny
Dekoracja z czekolady
Ciasto parzone – kremy, ptysie z kruszonką
Monodesery – masy, wkładki, glazura, zamszowanie
Ciasta w nowoczesnym wydaniu
Deser restauracyjny
Croissant
Kuchnia molekularna jako element dekoracyjny

Świetne szkolenie! Poznałem wiele nowych dekoracji oraz form zdobienia deserów. Tworzenie mono porcji mnie zaskoczyło, ponieważ od dawna chciałem się ich nauczyć.

Jesteśmy firmą szkoleniową, posiadającą certyfikat MSUES, który świadczy o wysokiej jakości naszych usług. W ramach naszych działań pomożemy Ci uzyskać dofinansowanie na dowolne, wybrane przez Ciebie z naszej oferty, szkolenie.

JAK SIĘ ZAPISAĆ?

To bardzo proste wypełnij formularz na naszej stronie zostawiając kontakt do siebie oraz wpisz jakie szkolenie Cię interesuje, a my się z Tobą skontaktujemy.

LUB SKONTAKTUJ SIĘ :

E-mail: kontakt@tomaszwitek.pl

Tel: 884700426